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Pâtisserie
Facile :
Bon marché :
Origine du plat : Exotique
Type de cuisson : Plaques
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (6 Personnes) :
1kg de farine
20g de levure de boulanger
250g de miel
sel
huile pour la friture
Préparation de la recette :
Dans une jatte, disposez la farine en fontaine.
Versez la levure délayée dans un verre d'eau tiède.
Salez puis pétrissez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte molle.
Couvrez d'un linge et laissez reposer pendant 3 heures.
Prenez un morceau de pâte puis faites une couronne.
Plongez ensuite les beignets dans de l'huile chaude pour friture.
Simultanément, faites chauffer le miel dans la casserole.
Lorsque les beignets sont dorés, plongez-les dans le miel et retirez-les puis dressez-les sur un plat.
Servez froid.
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